Berita Inforamsi Bola Terbaru 2021
Sinovac Siap Produksi Vaksin Khusus Lawan Varian Omicron Jika Diperlukan | WHO: Belum Ada Bukti Varian Omicron Lebih Menular | Jokowi Minta KORPRI Bergerak Lebih Lincah dan Tinggalkan Sekat Ego Sektoral | Marak Vandalisme di Solo, Gibran Bakal Tambah CCTV | Propam Limpahkan Laporan Dugaan Kriminalisasi di Sumut ke Bareskrim | BPJS Kesehatan Sabet Indonesia Best Brand Award 2021 | Demo Ricuh Pemuda Pancasila, Polisi Ingatkan Tak Boleh Ada Ormas di Atas Hukum | Ketua DPR Ajak Semua Pihak Selesaikan RUU TPKS | Sedang Berlangsung Big Match BRI Liga 1! Yuk Saksikan Live Streaming Persija Vs Bali United | Satgas Ingatkan Daerah Alami Kenaikan Kasus Covid-19 Tak Lengah Prokes | Damri Uji Coba Bus Listrik Di Bandara Soekarno-Hatta | Tempat Asyik untuk Bersantai Sore di Bali, 3 Beach Club Ini Siap Menanti | Cegah Korupsi, KPK Perkuat Pendampingan dan Pengawasan di Papua | Komisi IV Apresiasi Penanaman Perdana Inpari Nutrizinc Kementan di Cianjur | Transformasi Digital dan Kinerja Telkom Berhasil Gaet Investor Asing |
Home Sitemap Cari disclaimer Contack Me  

Fakta Unik Bingka, Kue Legit Khas Banjar yang Lezatnya Bikin Ketagihan

Oleh : Rista Simbolon (Via Merdeka ) | Diterbitkan 1 month ago | Short link: https://oto.sumutkota.com/link/9122855

Bagikan Ke : Facebook Twitter


Merdeka.com - Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia diberkahi dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Nggak ada kata bosan kalau menikmati kuliner khas tanah air. Soalnya, tiap daerah punya makanan khas yang nikmatnya bikin ketagihan.

Di antara sederet kuliner khas yang ada, Bingka bisa jadi salah satu rekomendasi yang layak dicoba. Dikenal sebagai kue tradisional khas daerah Banjarmasin, Bingka yang punya tekstur legit dan lembut selalu sukses bikin nagih. Kenalan lebih dalam dengan fakta unik dari kuliner yang satu ini, yuk!

Kuliner Favorit Saat Buka Puasa Tiba

©Shutterstock

Bingka termasuk salah satu wadai (kue) yang paling populer di Kalimantan Selatan, khususnya di Banjarmasin. Bahkan, bisa dibilang Bingka sudah seperti ikon khas kota tersebut. Kue yang satu ini punya bentuk khas yaitu menyerupai 6 kuntum bunga. Tapi, ada juga bingka yang berbentuk bulat.

Kue yang satu ini paling banyak dicari sebagai menu takjil saat bulan Ramadan tiba. Rasanya yang manis membuat bingka jadi pilihan tepat untuk mengembalikan energi setelah berpuasa seharian. Bicara soal tekstur, bingka punya rasa yang manis dan legit dengan tekstur lembut setengah berminyak. Bahan dasarnya sendiri menggunakan kentang, telur bebek, dan santan kelapa.

Penggunaan telur bebek inilah yang diprediksi membuat tekstur bingka jadi lebih padat. Diolah dengan cara dipanggang dalam oven, bingka biasanya juga dikombinasikan dengan berbagai varian rasa lainnya seperti pandan, nangka, waluh, keju, hingga kismis.

Bagian dari Resep Legendaris yang Harus Dilestarikan

©Shutterstock

Sebagai makanan khas, Bingka sudah dikenal menggunakan resep turun-temurun dari nenek moyang. Kalau menurut cerita, resep kue ini sendiri dibuat oleh Putri Junjung Buih yang dikenal sebagai salah satu putri di Kerajaan Daha. Ia masih menjadi bagian dari nenek moyang Sultan Suriansyah yang menjabat sebagai raja di Kerajaan Banjar.

Walaupun awalnya menjadi makanan anggota kerajaan, Bingka akhirnya bisa dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat. Rasanya yang manis pun memiliki filosofi tersendiri, yaitu masyarakat Banjar yang membutuhkan asupan energi tambahan karena sebagian besar berprofesi sebagai petani. Inilah yang membuat warga Banjar sangat menyukai kue yang manis dan legit ini.

Bisa Pre Order Langsung di ManisdanSedap.com

Dulu, menikmati Bingka khas Banjar hanya bisa dilakukan saat mengunjungi daerah tersebut. Nggak heran banyak kaum perantau asal Banjarmasin yang tersebar di berbagai daerah begitu merindukan makanan yang satu ini.

Untungnya zaman sekarang semakin maju, karena Bingka Banjar kini bisa ditemukan dengan mudah. Banyak seller kuliner yang menjualnya secara online di berbagai platform media sosial. Demi pencarian yang lebih mudah lagi, langsung saja kepoin Bingka Banjar yang juga bisa kamu pre order langsung di ManisdanSedap.com.

ManisdanSedap.com merupakan platform yang memudahkan para pecinta kuliner untuk melakukan pre order berbagai makanan favorit mereka dari kota-kota lain. ManisdanSedap.com merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Cara pemesanannya juga mudah karena dilengkapi dengan tombol pemesanan yang tinggal klik saja. Selanjutnya kamu akan terhubung dengan nomor WhatsApp sang seller langsung. Tinggal menunggu pesanan sampai di rumah saja, mudah dan praktis bukan?

Masih banyak lagi pilihan kuliner lezat khas Nusantara lainnya di ManisdanSedap.com. Segera temukan favoritmu dan #AyoPO sekarang juga!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! [wri]



Fakta Unik Bingka, Kue Legit Khas Banjar yang Lezatnya Bikin Ketagihan | Bang Naga | on 10:02:00pm Selasa 30 November 2021 | Rating 4.5
Cuplikan :Judul: Fakta Unik Bingka, Kue Legit Khas Banjar yang Lezatnya Bikin Ketagihan
Description: Fakta Unik Bingka, Kue Legit Khas Banjar yang Lezatnya Bikin Ketagihan
Alamat: https://oto.sumutkota.com/news/9122855/fakta-unik-bingka--kue-legit-khas-banjar-yang-lezatnya-bikin-ketagihan.html
Artikel Terkait


                            WHO: Belum Ada Bukti Varian Omicron Lebih Menular

WHO: Belum Ada Bukti Varian Omicron Lebih Menular


Sumutkota.com ... Read More →



                            Marak Vandalisme di Solo, Gibran Bakal Tambah CCTV

Marak Vandalisme di Solo, Gibran Bakal Tambah CCTV


Sumutkota.com ... Read More →



                            BPJS Kesehatan Sabet Indonesia Best Brand Award 2021

BPJS Kesehatan Sabet Indonesia Best Brand Award 2021


Sumutkota.com ... Read More →



                            Ketua DPR Ajak Semua Pihak Selesaikan RUU TPKS

Ketua DPR Ajak Semua Pihak Selesaikan RUU TPKS


Sumutkota.com ... Read More →




                            Damri Uji Coba Bus Listrik Di Bandara Soekarno-Hatta

Damri Uji Coba Bus Listrik Di Bandara Soekarno-Hatta


Sumutkota.com ... Read More →





Bagikan Ke : Facebook Twitter Google+

CONTENT

Latest Update

  • Panas! Xiaomi Segera Bangun Pabrik Mobil, Oppo Ikut-ikutan Mau Bikin
  • Sempat Dikira Editan, Viral Pasutri Naik Motor Bebek Supra sampai ke Paris
  • Top 10 Mobil Made In Indonesia yang Laris di Luar Negeri
  • Kode Keras Yamaha Mau Luncurkan R15 V4 di Indonesia Besok
  • Simulasi Kredit All New Daihatsu Xenia, Cicilan Masih di Bawah Rp 5 Juta
  • Lorenzo: Yamaha Belum Setara dengan Ducati
  • Tahun 2040 Honda Cuma Jualan Mobil Listrik di Indonesia
  • 10 Mobil Made In Indonesia Paling Diminati di Luar Negeri: Nomor 1 Bukan Avanza
  • Di Jakarta Masih Ribut-ribut, Mobil Terbaru Formula E Gen3 Mulai Unjuk Gigi

  • Terpopuler

  • Sempat Dikira Editan, Viral Pasutri Naik Motor Bebek Supra sampai ke Paris
  • Top 10 Mobil Made In Indonesia yang Laris di Luar Negeri
  • Panas! Xiaomi Segera Bangun Pabrik Mobil, Oppo Ikut-ikutan Mau Bikin
  • 10 Mobil Made In Indonesia Paling Diminati di Luar Negeri: Nomor 1 Bukan Avanza
  • Kode Keras Yamaha Mau Luncurkan R15 V4 di Indonesia Besok
  • Simulasi Kredit All New Daihatsu Xenia, Cicilan Masih di Bawah Rp 5 Juta
  • Lorenzo: Yamaha Belum Setara dengan Ducati
  • Tahun 2040 Honda Cuma Jualan Mobil Listrik di Indonesia
  • Merasakan Perubahan Drastis All New Honda BR-V
  • Mobil-mobil Kini Bertenaga Listrik, Ribuan Karyawan Bosch Terancam Di-PHK
  • Mitsubishi Pasang Alat Ini di Xpander Supaya Pajak Nggak Mahal
  • Ini Mobil Keluarga yang Antarkan Rifat Sungkar Juara Nasional Sprint Rally
  • Di Jakarta Masih Ribut-ribut, Mobil Terbaru Formula E Gen3 Mulai Unjuk Gigi
  • Ini Dia Mobil Made in Indonesia yang Laris di Luar Negeri
  • Mandalika Gelar Asia Talent Cup 2 Kali Tahun Depan Bareng MotoGP dan WSBK
  • Siap-siap! Harga Mobil Bisa Melonjak Tinggi Usai Tahun Baru
  • Gila! Rifat Sungkar Juara Nasional Sprint Rally Pakai Mobil Keluarga
  • Ngeri Banget! Pemotor Diseruduk Truk Kontainer saat Jongkok Isi Angin di SPBU
  • Mobil Made In Indonesia Laris di Luar Negeri, Sudah 235 Ribu Unit Diekspor
  • Ternyata Segini Kecepatan Mobil Sean Gelael-Bamsoet saat Kecelakaan
  • Nasional

    » Gempa Bumi Hari Ini

    menu


    Tempo LIPUTAN DAIRI CNN Zodiak
    © 2017 - 2021 oto.sumutkota.com | Pers | V.DB: 3.50 | All Right Reserved

    DMCA.com Protection Status


    Page loads : seconds